Le rôti de Biche sauvage !

Le rôti de biche, c’est pas compliqué ! Il change de l’ordinaire et trouvera facilement sa place lors de vos déjeuners en famille. Un produit maigre qui ne fera pas long feu sur la table !

Date limite de consommation : 14 jours

34,94€ / KG

A conserver au frais entre 0 et 4°C

Pourquoi choisir le rôti de Biche sauvage Nemrod ?

Une viande aux nombreuses qualités nutritionnelles

La viande sauvage contient très peu de matière grasse et de cholestérol. Elle est également plus riche en nutriments. Ces qualités nutritionnelles sont en partie dues à l’alimentation équilibrée de la biche, femelle du cerf, qui se nourrit d'herbe, de ronces et de bourgeons riches en nutriments.

Une viande facile à cuisiner

Le rôti de biche se cuisine dans de multiples recettes gourmandes et savoureuses. En été comme en hiver, le rôti peut être préparé facilement dans des recettes réconfortantes comme le rôti de biche façon Wellington ou des recettes raffinées comme le rôti façon Orloff.

La qualité et les notes légèrement boisées de cette viande sauvage sublimeront vos plats et vous offriront une explosion de saveurs.

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