Civet de Cerf sauvage  

Il n'est pas commun de commander du cerf... et pourtant le goût de cette viande est excellent ! La viande utilisée pour le civet de cerf est très tendre et riche en saveurs. Le civet de cerf est considéré comme une viande de choix pour les amoureux de la nature et de la cuisine traditionnelle qui aiment manger des produits locaux et de saison.

Date limite de consommation : 14 jours

26,20€ / KG

500g/colis (+/- 5%) pour 2 personnes ou 1kg/colis (+/- 5%) pour 4 personnes 

A conserver au frais entre 0 et 4°C

Pourquoi choisir le civet de cerf sauvage Nemrod ?

Le civet de cerf sont de tendre morceaux découpés au coeur du cuissot tout comme les pavés de cef et le rôti de cerf.

La chasse du cerf est strictement réglementée, et certaines règles sont respectées pour éviter tout impact négatif sur les populations de ces animaux. Notre cerf est sauvage ce qui veut dire qu’il se nourrit uniquement avec les éléments naturels qu’il peut trouver sur son chemin. 

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