Filet de Biche (1,2kg/pièce)
Filet de Biche sauvage, une pièce de choix !
Ce filet de biche désossé par nos artisans bouchers va vous faire fondre ! Cette pièce de viande est découpée dans la partie dorsale de la biche tout comme le filet mignon de biche.
Facile à préparer, cette viande fraîche vous permettra de proposer simplement, un repas à la fois copieux et recherché.
Date limite de consommation : 14 jours
55,75€/kg
1,2 kg/colis (+/- 5%)
À conserver au frais entre 0 et 4°C
Pourquoi choisir le filet de biche sauvage Nemrod ?
Le filet de biche sauvage, autrement appelé demi-selle sans os, est l’une des pièces favorites des chefs étoilés. Découpée dans le dos de l’animal, cette pièce est très appréciée pour son goût fin et sa texture tendre. En favorisant la consommation d'une viande de gibier locale, vous bénéficiez d'une source de protéines de qualité tout en respectant l'environnement.
Gibier 100% français
Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Description
Filet de Biche sauvage, une pièce de choix !
Ce filet de biche désossé par nos artisans bouchers va vous faire fondre ! Cette pièce de viande est découpée dans la partie dorsale de la biche tout comme le filet mignon de biche.
Facile à préparer, cette viande fraîche vous permettra de proposer simplement, un repas à la fois copieux et recherché.
Date limite de consommation : 14 jours
55,75€/kg
1,2 kg/colis (+/- 5%)
À conserver au frais entre 0 et 4°C
Pourquoi choisir le filet de biche sauvage Nemrod ?
Le filet de biche sauvage, autrement appelé demi-selle sans os, est l’une des pièces favorites des chefs étoilés. Découpée dans le dos de l’animal, cette pièce est très appréciée pour son goût fin et sa texture tendre. En favorisant la consommation d'une viande de gibier locale, vous bénéficiez d'une source de protéines de qualité tout en respectant l'environnement.
Gibier 100% français
