Carré de côtes de Sanglier sauvage pour 2 personnes

Le carré de côtes de sanglier est considéré comme une viande tendre aux saveurs délicieuses et à la texture fondante. Ce morceau est coupé à partir des côtes de l'animal. Vous ne pourrez pas vous empêcher de tout dévorer ! 

Date limite de consommation : 14 jours

20,50€/ KG

Poids moyen : 550g

A conserver au frais entre 0 et 4°C

Pourquoi choisir le carré de côtes sauvage Nemrod ?

Le gibier, que nos bouchers travaillent, provient des territoires de chasse à proximité de nos ateliers. Ces animaux sont sauvages qui se sont baladés au gré du vent tout au long de leur vie et ont dégusté des glands, des jeunes pousses et des champignons qui se trouvaient sur leur passage. Leur alimentation équilibrée apporte une qualité hors pair à leur viande.